Prevelik unos natrija, koji se najčešće unosi putem soli, jedan je od glavnih čimbenika povišenog krvnog tlaka. Preporučuje se ograničiti unos soli na manje od 5 grama dnevno, što je otprilike jedna čajna žličica.
Smanjenje unosa soli uključuje izbjegavanje prerađene hrane, konzumiranje manje gotovih umaka i pažljivo čitanje deklaracija na proizvodima. Pri kuhanju koristite začinsko bilje i limun umjesto soli za poboljšanje okusa.
Ograničavanje soli pomaže u smanjenju zadržavanja tekućine i smanjenju pritiska na krvne žile, što pozitivno utječe na zdravlje srca.